Couteau Aji-Kiri Seki Magoroku, affûté, série Ginju, petit couteau Deba, acier inoxydable EDGE ST, 105 mm

Couteau Seki Magoroku Aji-Kiri, série Ginju

L'Aji-Kiri est un petit couteau deba idéal pour préparer les petits poissons. Ce couteau en acier inoxydable est à simple biseau, léger et facile à entretenir. Produit sous la marque réputée Seki Magoroku, il fait partie de la série Ginju. Les gravures se sont légèrement estompées avec l'usage et l'entretien mais restent lisibles.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "関孫六" (Seki Magoroku), "銀寿" (Ginju) et "EDGE ST".

Un petit couteau deba fiable pour la préparation du poisson, cet Aji-Kiri de la série Ginju offre le tranchant et la qualité reconnus de Seki Magoroku.

Longueur : 225mm
Longueur de la lame : 105mm
Largeur de la lame : 37mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 66g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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