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Couteau Aritsugu Sujihiki, aiguisé, Gyuto, trancheur fin et mince, acier suédois

Couteau Aritsugu Sujihiki, aiguisé, Gyuto, trancheur fin et mince, acier suédois

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Couteau Sujihiki Aritsugu

Ce couteau Sujihiki d'Aritsugu est un couteau de chef fin et élancé, fabriqué en acier suédois. Avec une épaisseur de lame d'un peu plus de 1 mm, il est parfait pour trancher et pour les tâches de précision.

Ce couteau à double biseau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un tranchant exceptionnel. Bien qu'il présente des signes d'utilisation antérieure, le prix en tient compte, et le couteau reste hautement fonctionnel.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "登録商標" (Marque déposée), "有次" (Aritsugu) et "Aritsugu".

Combinant un savoir-faire artisanal et une précision, ce couteau est un excellent choix pour les professionnels et les cuisiniers amateurs recherchant un outil de coupe polyvalent.

Longueur : 390mm
Longueur de la lame : 265mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 161g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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