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Couteau Deba Sukenari, Aiguisé, Deba Étroit pour Fileter, Article Utilisé de Longue Durée, 195mm

Couteau Deba Sukenari, Aiguisé, Deba Étroit pour Fileter, Article Utilisé de Longue Durée, 195mm

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba Sukenari

Il s'agit d'un couteau Deba élancé, ressemblant à un couteau Yanagiba. Malgré sa forme, l'épaisseur de la lame est de 7 à 8 mm, ce qui garantit sa robustesse et sa capacité à gérer les tâches de préparation de poisson les plus exigeantes. Avec une longueur de lame de 195 mm, il reste léger et facile à manipuler.

Le couteau est doté d'un manche magnifiquement entretenu, peut-être récemment remplacé. La lame est gravée "Sukenari". Ce couteau en acier à haute teneur en carbone, à simple biseau, est tranchant et prêt à l'emploi dès réception. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 195mm
Largeur de la lame : 35mm
Épaisseur de la lame : 7-8mm
Poids : 171g

AFFICIONNÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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