Couteau Yanagiba Sakai Toji Masashige, Aiguisé, Couteau à Sashimi, Hagane

Couteau Yanagiba Sakai Toji Masashige

Le couteau Yanagiba, spécialisé dans la découpe du sashimi, est une lame japonaise traditionnelle à un seul tranchant conçue pour une coupe de précision. Ce Yanagiba, de la marque Sakai Toji, témoigne d'un excellent savoir-faire et d'une grande durabilité.

Bien que présentant une certaine patine due à son âge, le tranchant de la lame révèle une finition argentée nette et polie, reflétant sa haute qualité. Ce couteau est un témoignage de la réputation de l'artisanat de Sakai Toji.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "堺刀司" (Sakai Toji) et "正重作" (Masashige). Le manche porte également une marque de la marque.

Longueur : 365 mm
Longueur de la lame : 225 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 126 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest ne sont pas concernés).