Couteau Takeaki Usuba, affûté, manche en corne de buffle d'eau, biseau simple, couteau Nakiri

Couteau Usuba par Takeaki

L'Usuba est un couteau japonais utilisé pour la découpe précise des légumes, également populaire sous le nom de couteau nakiri.

Ce couteau à un seul tranchant est fabriqué en acier à haute teneur en carbone et possède un luxueux manche en corne de buffle d'eau. La lame a été magnifiquement redressée et aiguisée, ce qui la rend parfaite pour les coupes délicates comme la julienne ou la chiffonade.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "竹晃" (Takeaki) et "別打" (Betsuuchi).

Longueur : 320mm
Longueur de la lame : 185mm
Largeur de la lame : 41mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 175g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés.)