Couteau Tsukiji Masamoto Kamaboko Tsuke, manche en corne de buffle d'eau, sans lame, rare

Couteau Tsuke Tsukiji Masamoto

Le couteau Tsuke est un outil rare sans bord aiguisé, utilisé dans la production de kamaboko (gâteaux de poisson) pour étaler la pâte de poisson sur les planches de bois lors de la préparation.

Le manche porte la gravure "秀吉" (Hideyoshi), indiquant qu'il s'agit d'une pièce fabriquée par Hideyoshi Hirano, le deuxième fils de Sakichi Hirano, le fondateur de la marque Tsukiji Masamoto.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré), "築正本" (Tsukiji Masamoto) et "秀" (Shu) sur la lame.

Longueur : 450mm
Longueur de la lame : 300mm
Largeur de la lame : 33mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 177g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).