Couteau Sujihiki Aritsugu, affûté, couteau de cuisine, éminceur, col de cygne, biseauté d'un seul côté

Couteau Sujihiki Aritsugu

Le couteau Sujihiki excelle dans la découpe fine de la viande et du poisson, et cette lame Aritsugu présente une forme unique de « col de grue » avec une subtile courbure au centre du tranchant, qui a été préservée lors de l'affûtage pour une performance optimale. La lame est presque à simple tranchant, idéale pour une découpe de précision.

Aritsugu est une marque renommée, et ce couteau de haute qualité est proposé à un prix abordable, parfait pour un usage professionnel et domestique.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente la gravure « 有次 » (Aritsugu).

Longueur : 325 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 142 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).