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Couteau Yanagiba Azumaminamotono Masatame, aiguisé, couteau à sashimi, à simple tranchant

Couteau Yanagiba Azumaminamotono Masatame, aiguisé, couteau à sashimi, à simple tranchant

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Couteau Yanagiba Azumaminamotono Masatame

Le couteau Yanagiba est un couteau traditionnel japonais à simple tranchant principalement utilisé pour trancher le sashimi, connu pour sa lame longue et fine.

Fabriqué en acier au carbone, ce couteau offre un tranchant exceptionnel.

Le couteau a été affûté par un expert et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau porte les gravures "東源" (Azumaminamotono) et "正為" (Masatame).

Longueur : 390 mm
Longueur de la lame : 245 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 126 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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