Kategorie: Yanagiba-Messer
Yanagiba-Messer sind traditionelle japanische Tranchiermesser, die zur Zubereitung von Sashimi und Sushi verwendet werden.
Ihre langen, dünnen Klingen sind für ziehende Schnitte gemacht, die die Textur und das Aussehen von rohem Fisch bewahren.
Ein Grundnahrungsmittel in Sushi-Küchen in ganz Japan.
-
Ryutoku Yanagiba Messer, geschärft, rostfreier Stahl, Sashimi Messer, minimale Gebrauchsspuren, 255mm
Normaler Preis $29.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $29.00 USD -
Noshu Masamune Yanagiba Messer, geschliffen, Edelstahl, Sashimi-Messer, 210 mm
Normaler Preis $26.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $26.00 USD -
Sakai Kokaji Kunitake Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Griff ersetzt, wie neu, 210mm
Normaler Preis $39.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $39.00 USD -
Sakai Kikuhide Yanagiba Messer, geschärft, Kikuhide Hon-Tanren, Weißer Wasserbüffelhorn-Griff, Sashimi-Messer, Lagerware, 210mm
Normaler Preis $46.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $46.00 USD -
Senzo Yanagiba Messer, geschärft, Senzou, hochwertig, Sashimi-Messer, Lagerware, 205mm
Normaler Preis $37.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $37.00 USD -
Sakai Ichiji Yanagiba Messer, geschliffen, Ichiji Special, Griff aus weißem Wasserbüffelhorn, Sashimi-Messer, 210mm
Normaler Preis $61.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $61.00 USD -
Sekimagoroku Yanagiba Messer, geschliffen, Heian, Sashimi-Messer, Edelstahl, einseitig geschliffen, 215mm
Normaler Preis $37.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $37.00 USD -
Kikuichimonji Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi Messer, Sonderanfertigung, minimale Gebrauchsspuren, 215mm
Normaler Preis $115.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $115.00 USD -
Yamato Shishi Yanagiba Messer, geschliffen, Edelstahl, Sashimi-Messer, dünn, nahezu unbenutzt, 210 mm
Normaler Preis $27.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $27.00 USD -
Sakai Shigemitsu Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, 210mm
Normaler Preis $46.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $46.00 USD -
Seki Tsubazo Yanagiba Messer, Edelstahl, Sashimi-Messer, Originalverpackt, Unbenutzter Lagerartikel, 210mm
Normaler Preis $26.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $26.00 USD -
Sakai Kazuhiro Yanagiba Messer, geschliffen, Hagane-Stahl, Sashimi-Messer, 205mm
Normaler Preis $36.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $36.00 USD -
Sakai Ichiji Yanagiba-Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi-Messer, Hagane-Stahl, 210mm
Normaler Preis $52.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $52.00 USD -
Noshu Masamune Yanagiba Messer, geschliffen, Edelstahl, Sashimi-Messer, 210mm
Normaler Preis $27.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $27.00 USD -
Seki Magoroku Yanagiba Messer, geschliffen, Ginju Serie, Sashimi-Messer, EDGE ST, Marmorgriff, minimale Gebrauchsspuren, 185mm
Normaler Preis $33.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $33.00 USD -
Niimi Shosui Yanagiba Messer, geschärft, Wasserbüffel-Achthandgriff, Sashimi Messer, Doppelschliff, Sujihiki, Allzweck, schwarzgeschmiedet, Niimi Shosui, Takeda Hamono, "Sasa no Ha", unbenutzter Lagerartikel, 225mm
Normaler Preis $546.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $546.00 USD