Seki Magoroku Yanagiba Messer, geschliffen, Ginju Serie, Sashimi-Messer, EDGE ST, Marmorgriff, minimale Gebrauchsspuren, 185mm

Seki Magoroku Yanagiba Messer, Ginju Serie

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, das zum Schneiden von Fisch in dünne, elegante Scheiben entwickelt wurde. Dieses einseitig geschliffene Messer aus Edelstahl ist kürzer als Standard-Yanagiba-Messer, wodurch es auch in Heimküchen leicht zu handhaben ist. Es verfügt über einen markanten marmorierten Griff und weist sehr minimale Gebrauchsspuren auf.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "関孫六" (Seki Magoroku), "銀寿" (Ginju) und "EDGE ST".

Perfekt für Sushi- und Sashimi-Liebhaber, bringt dieses kompakte Yanagiba der Ginju-Serie professionelle Präzision in die heimische Küche.

Länge: 310mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 28mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 68g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne fragen, Englisch verfügbar.

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