Izutsuki Kiya Gyuto Phoenix Steel #3 Karbonstahl Geschliffen 175mm

Izutsuki Kiya Gyuto.

Ein Gyuto ist ein vielseitiges Messer, das zum Portionieren, Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen anderen Zutaten verwendet wird. Dieses Izutsuki Kiya #3 Phoenix Steel Messer ist ein einfach zu handhabendes Allzweckmesser.

Hergestellt aus Kohlenstoffstahl mit beidseitiger Schleifkante und geschätzt für seine scharfe Schnittleistung.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Sorgfalt.

Markierung: Izutsuki Kiya Logo, 木屋 (Kiya) usw.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 175mm
Klingenbreite: 40mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 125g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne zusätzliche Wartung einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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