Masamoto Honesuki Garasuki Sabaki Carbonstahl Einseitgeschliffen 160mm

Masamoto Honesuki.

Ein Honesuki wird verwendet, um Fleisch vom Knochen zu trennen, Geflügel zu zerteilen und um Gelenke, Sehnen und Knochen herum zu arbeiten. Dies ist ein robuster einseitig geschliffener Honesuki mit einer dicken Klinge aus Kohlenstoffstahl.

Aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl gefertigt und für seine scharfe Schnittleistung geschätzt.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie ihn beim Auspacken mit Sorgfalt.

Gravur: 登録商標 (Markenname), 正本 (Masamoto), 最上 (Saijo)

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 39 mm
Klingenstärke: 5 mm
Gewicht: 186 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Wartung einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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