Matsuzakaya Spezialauswahl Deba-Messer, geschliffen, weißer Wasserbüffelgriff, wenig gebraucht, 150mm

Matsuzakaya Special Selection Deba-Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde und über eine dicke Klinge verfügt, die sich besonders gut für Arbeiten in der Nähe von Knochen eignet. Dieses Deba verfügt über einen schönen weißen Griff aus Wasserbüffel und befindet sich in einem außergewöhnlich sauberen Zustand mit fast keinen Gebrauchsspuren.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig.

Gravur: 松坂屋特撰 (Matsuzakaya Special Selection)

Länge: 290mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 48mm
Klingenstärke: 8mm
Gewicht: 225g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Es ist ohne zusätzliche Pflege einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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