Sakaiya Isshin Santoku GOLD Geschmiedetes Mehrzweckmesser aus Damaszenerstahl 165mm

Sakaiya Isshin Santoku.

Ein Santoku ist ein vielseitiges Messer zur Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen anderen Zutaten. Es verfügt über einen laminierten Gold-Stahlkern, einen Edelstahl, der für seine einfache Schärfbarkeit und gute Schnittleistung bekannt ist.

Dieses Messer aus laminiertem Stahl mit beidseitiger Schleifkante kombiniert scharfe Schnittleistung mit einfacher Handhabung.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schärfservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Gravur: 堺屋一心作 (Sakaiya Isshin Saku), GOLD鍛造 (GOLD Forged)

Länge: 295 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 45 mm
Klingenstärke: 1-2 mm
Gewicht: 160 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Messerschleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Pflege einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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