Masakane Gyuto Messer, geschärft, Kohlenstoffstahl, Allzweckmesser, fast einseitig geschliffen 80:20, 195mm

Masakane Gyuto-Messer

Das Gyuto ist ein vielseitiges Kochmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses Messer wurde mit einer Klinge im Verhältnis von etwa 80:20 gepflegt, was ihm eine fast einschneidige Geometrie verleiht, und es wurde im gleichen Stil fertiggestellt. Obwohl es eine für Kohlenstoffstahl typische Patina aufweist, hat die geschliffene Schneide ein sauberes, silbernes Finish.

Dieses zweiseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 登録商標 (Eingetragenes Warenzeichen), 正金 (Masakane)

Länge: 305mm
Klingenlänge: 195mm
Klingenbreite: 44mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 128g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

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