Masahiro Nakiri Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Kurouchi-Finish, Kirschbaumholz, Karbonstahl, Auslaufmodell, selten, 150mm

Masahiro Nakiri-Messer

Das Nakiri ist ein beidseitig geschliffenes Gemüse-Messer mit gerader Schneide, mit dem sich Gemüse leicht schneiden lässt. Dieses Messer hat seine Kurouchi-Oberfläche hervorragend erhalten und weist kaum Gebrauchsspuren auf. Es verfügt über eine markante Klinge mit einem deutlich dickeren Klingenansatz. Dieses nicht mehr produzierte Sakura-Modell von Masahiro ist heute ein seltenes Stück.

Dieses beidseitig geschliffene Kohlenstoffstahl-Messer bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Vorsicht.

Gravur: 登録商標 (Markenname), 正広作 (Masahiro Saku), 桜 (Sakura)

Länge: 295 mm
Klingenlänge: 150 mm
Klingenbreite: 50 mm
Klingenstärke: 6–7 mm
Gewicht: 154 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Pflege einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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