Shibamasa Santoku-Messer, geschliffen, Hon-Warikomi, dünne Klinge, Allzweckmesser, 160mm

Shibamasa Santoku-Messer

Das Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das häufig zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Es sind einige leichte Kratzer sichtbar, aber das Messer ist scharf und besteht aus laminiertem Kohlenstoffstahl.

Dieses Messer besteht aus laminiertem Stahl mit beidseitiger Schleifkante und bietet sowohl eine scharfe Schnittleistung als auch eine einfache Handhabung.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig.

Gravur: 登録 (Registriert), 芝正 (Shibamasa), 本割込 (Hon-Warikomi) usw.

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 42 mm
Klingenstärke: 1–2 mm
Gewicht: 101 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Wartung einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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