Tessai Ko-Deba Messer, geschliffen, hergestellt von Tessai, Karbonstahl, einseitig geschliffen, 140mm

Tessai Deba-Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Fischmesser mit einer dicken Klinge, das sich zum Arbeiten an Knochen eignet. Es weist eine dunkle Patina auf, die für Kohlenstoffstahl typisch ist, während die geschärfte Schneide ein sauberes, silbernes Finish zeigt. An der Zwinge befinden sich außerdem einige Beschädigungen.

Dieses Messer besteht aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl und ist für seine außergewöhnlich scharfe Schneide bekannt.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig.

Gravur: 鉄斎作 (Hergestellt von Tessai)

Länge: 260 mm
Klingenlänge: 140 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingenstärke: 6–7 mm
Gewicht: 184 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Pflege einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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