HO-WA Santoku-Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Hitachi Ginsan laminiertem Edelstahl, 160 mm

HO-WA Santoku-Messer

Das Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das häufig zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Dieses Messer scheint kaum benutzt und sorgfältig aufbewahrt worden zu sein. In die Klinge ist Hitachi Ginsan-Edelstahl eingearbeitet, und auch der umgebende Stahl ist rostfrei, wodurch das Messer sowohl rostbeständig als auch scharf ist.

Dieses Messer besteht aus doppelseitig geschliffenem, laminiertem Stahl und bietet sowohl eine scharfe Schnittleistung als auch eine einfache Handhabung.

Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Sorgfalt.

Gravur: HO-WA, 日立銀三 (Hitachi Ginsan), 割込 (lamierter Stahl)

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingenstärke: 1–2 mm
Gewicht: 84 g

Bei Artikeln mit „Geschärft“ im Titel wurde die Klinge von einem professionellen japanischen Schleifer in Kyoto geschärft und ist rasiermesserscharf. Sie ist ohne weitere Pflege einsatzbereit. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

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