Masamoto Sohonten Yanagiba Messer, geschärft, reiner japanischer Stahl, Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, Honyaki, leicht gebraucht, inklusive Holzscheide, Originalverpackung, 300mm

Masamoto Sohonten Yanagiba MesserDas Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer einzigen ziehenden Bewegung und seiner langen Klinge entwickelt wurde. Dieses hochwertige Messer ist aus reinem japanischem Stahl gefertigt und wurde sehr wenig benutzt, mit minimalem Klingenverschleiß. Es enthält eine Holzscheide. Es gibt ein paar flache schwarze Flecken von langer Lagerung, aber sie sind oberflächlich. Wir haben sie so belassen, da viele Benutzer sie nicht stören werden und sie durch weiteres Polieren oder Schärfen der Klingenbahn entfernt werden können. Die geschliffene Kante ist sauber und zeigt die helle silberne Farbe des Kohlenstoffstahls ohne verbleibende schwarze Flecken, und das Messer ist bereit für viele weitere Jahre des Gebrauchs.Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine hervorragende Schärfe.Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Schärfservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 純日本鋼 (Reiner japanischer Stahl), 登録 (Registriert), 正本総本店 (Masamoto Sohonten)Markenprägung: 正本 (Masamoto) am Griffende

Länge: 460mm
Klingenlänge: 300mm
Klingenbreite: 33mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 180g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

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