Teruyasu Fujiwara Gyuto Messer, geschärft, Tsuchime Nashiji Finish, Maboroshi Serie, Hon-Warikomi, 190mm

Teruyasu Fujiwara Gyuto Messer

Dies ist ein Gyuto-Messer von Teruyasu Fujiwara.

Das Gyuto ist ein vielseitiges Kochmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dies ist ein beliebtes Messer von Teruyasu Fujiwara, mit einer ansprechenden Tsuchime- und Nashiji-Oberfläche, die ihm einen unverwechselbaren handwerklichen Charakter verleiht. Es ist ein ausgezeichnetes Exemplar in sehr gutem Zustand.

Dieses Messer verfügt über eine doppelseitige Warikomi-Konstruktion, die Schärfe mit Benutzerfreundlichkeit kombiniert.
Das handgefertigte Aussehen und der geschmiedete Charakter verleihen diesem Messer eine starke handwerkliche Präsenz, während das Gyuto-Profil es im täglichen Gebrauch sehr praktisch macht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "刀工" (Schwertschmied) und "藤原照康作" (Teruyasu Fujiwara).

Länge: 320mm
Klingenlänge: 190mm
Klingenbreite: 46mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 180g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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