Doi Masaru Gyuto Messer, geschliffen, Minamoto Masamori, laminierter Kohlenstoffstahl, Allzweckmesser, gestufte Klinge, 215mm

Doi Masaru Gyuto Messer

Das Gyuto ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Dieses Messer wurde von Masaru Doi entworfen und von der Marke Minamoto Masamori hergestellt. Es verfügt über eine markante Messskala auf der Rückenseite, und Karbonstahl ist als Kernmaterial laminiert.

Dieses Messer ist ein beidseitig geschliffener, laminierter Stahl, der sowohl eine scharfe Schnittleistung als auch eine einfache Handhabung bietet.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 土井勝案 (Doi Masaru Design), 源正守作 (Hergestellt von Minamoto Masamori)

Länge: 325mm
Klingenlänge: 215mm
Klingenbreite: 37mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 111g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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