Sakai Tsukasa Hidehisa Santokumesser, geschliffen, Hon-Warikomi, Allzweckmesser, laminierter Kohlenstoffstahl, 165 mm

Sakai Tsukasa Hidehisa Santoku-Messer

Das Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das häufig zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Dies ist ein sauberes Messer mit relativ geringen Gebrauchsspuren. Kohlenstoffstahl ist als Kernmaterial laminiert.

Dieses Messer ist ein doppelt geschliffener Laminatstahl, der sowohl eine scharfe Schneidleistung als auch eine einfache Handhabung bietet.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺司秀壽 (Sakai Tsukasa Hidehisa), 本割込 (Hon-Warikomi)

Länge: 290 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 42 mm
Klingendicke: 1-2 mm
Gewicht: 130 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

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