Sakai Kiyohiro Wa-Santoku-Messer, geschliffen, Spezial, Spezialgeschmiedet, lamellierter Kohlenstoffstahl, Kurouchi-Finish, 160mm

Sakai Kiyohiro Wa-Santoku Messer

Das Wa-Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Dies scheint ursprünglich ein Kurouchi-Messer gewesen zu sein, aber die Kurouchi-Oberfläche ist durch die Wartung verblasst. Als Kernmaterial wird Kohlenstoffstahl laminiert.

Dieses Messer ist ein beidseitig geschliffener, laminierter Stahl, der sowohl scharfe Schnittleistung als auch einfache Handhabung bietet.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 特製 (Spezial)

Markenbezeichnung: 堺清廣 (Sakai Kiyohiro), 別打 (Spezialgeschmiedet) usw.

Länge: 300mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 43mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 114g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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