Masanao Mioroshi Messer, geschärft, Mioroshi Deba Messer, Carbonstahl, einseitiger Anschliff, 205 mm

Masanao Mioroshi Messer

Das Mioroshi ist wie ein schlankeres Deba geformt und eignet sich gut zum Filetieren von Fisch. Dieses Messer hat ein langes, schmales, Deba-ähnliches Profil. Es weist einige kleinere Kratzer und Gebrauchsspuren auf, sollte aber immer noch gute Dienste leisten.

Dieses Messer ist einseitig geschliffener Kohlenstoffstahl, der für seine außergewöhnlich scharfe Kante geschätzt wird.

Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 正直 (Masanao)

Markenstempel: Eingebrannter Stempel am Griff

Länge: 360mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 52mm
Klingendicke: 8mm
Gewicht: 293g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

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