Sakon Santoku Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Hagane-Warikomi Stahl, Sakon-gefertigt, 165mm

Sakon Santoku-Messer

Das Santoku ist ein japanisches Allzweckmesser, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Dieses zweischneidige Messer ist aus laminiertem Stahl gefertigt und verfügt über einen Kern aus kohlenstoffreichem Stahl für hervorragende Schärfe. Es gibt einige natürliche dunkle Flecken auf dem Hagane-Teil von der Lagerung, die aber bei Gebrauch und Schärfen verblassen werden. Das Messer weist sehr geringe Gebrauchsspuren auf.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „左近作“ (Sakon).

Dieses praktische und zuverlässige Santoku verbindet japanische Tradition mit moderner Benutzerfreundlichkeit und ist somit ein vielseitiges Werkzeug für das tägliche Kochen.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 37mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 112g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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