Kazuyuki Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, 3mm Klingenstärke, dünn und leicht

Kazuyuki Yanagiba Messer

Dieses leichte Yanagiba-Messer verfügt über eine Klingenlänge von 205 mm und eine Dicke von 3 mm, wodurch es perfekt für den Heimgebrauch ist. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden von Sashimi aus Fischblöcken.

Das Messer wurde von einem Fachmann gut gepflegt und bietet überragende Schärfe. Es ist aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl gefertigt. Die Klinge weist aufgrund von Wartungsarbeiten schwache Gravuren von "Kazuyuki" und "Speziell angefertigt" auf.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 72g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten zahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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