Gyuto – Kochmesser

Gyuto-Messer sind Kochmesser japanischer Art, die sich ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse eignen.
Länger und schärfer als Santoku-Messer bieten sie mehr Reichweite und Präzision – insbesondere beim Fleischschneiden.