Tsukiji Masamoto Yanagiba-Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Griff aus weißem Wasserbüffelhorn, mit Holzscheide, Stahl

Tsukiji Masamoto Yanagiba-Messer

Das Yanagiba-Messer ist das bekannteste und am häufigsten verwendete traditionelle japanische Messer, um Sashimi wunderschön zu schneiden.

Hergestellt aus Kohlenstoffstahl (Hagane), bietet dieses einseitig geschliffene Messer hervorragende Schärfe für präzise Schnitte.

Das Messer wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die eingetragenen Gravuren „築正本“ (Tsukiji Masamoto) und „秀“ (Shu). Das Ende des Griffs trägt die Inschrift „秀正“ (Hidemasa).

Länge: 355 mm
Klingenlänge: 215 mm
Klingenbreite: 30 mm
Klingendicke: 4 mm
Gewicht: 123 g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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