Tsukiji Masamoto Aji-kiri, geschärft, kleines Deba Messer, weißer Wasserbüffelhorn-Griff, mit Holzscheide, Stahl

Tsukiji Masamoto Ajikiri Messer

Das Ajikiri-Messer ist besonders nützlich zum Filetieren kleiner Fische wie Aji. Dieses Messer verfügt über einen Griff aus weißem Wasserbüffelhorn, der einen festen Halt bietet.

Es ist ein einseitig geschliffenes Messer aus Kohlenstoffstahl (Hagane), das eine ausgezeichnete Schärfe gewährleistet.

Das Messer wird mit einer Holzscheide geliefert, die eine bequeme Aufbewahrung und Transport ermöglicht.

Das Messer ist geschärft und somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die eingetragenen Gravuren „築正本“ (Tsukiji Masamoto) und „秀“ (Shu). Das Griffende trägt außerdem die Inschrift „秀正“ (Hidemasa).

Länge: 240mm
Klingenlänge: 120mm
Klingenbreite: 40mm
Klingenstärke: 6mm
Gewicht: 124g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHÄRFT. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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