Sukenari Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi-Messer, 1 Shaku, Griff aus Wasserbüffelhorn, einschneidig, Fugu-hiki, Yanagi, Stahl, handgeschmiedet

Sukenari Yanagiba-Messer

Das Yanagiba-Messer ist der am häufigsten verwendete Messertyp zum Schneiden von Sashimi.
Dieses Messer wurde gut gepflegt und scheint sorgfältig verwendet worden zu sein. Es weist keine Anzeichen von starker Beanspruchung oder Missbrauch auf. Die Klinge wurde schön geschärft und gepflegt.

Besonders schön ist der Griff aus Wasserbüffelleder, der darauf hinweist, dass dieses Yanagiba-Messer noch lange im Einsatz ist. Die Klingenlänge beträgt über 30 cm und ist damit ein schönes Beispiel für ein Yanagiba-Messer.

Das Messer wurde geschärft, schneidet also gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken dennoch vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.

Dieses Messer trägt die Gravur „祐成“ (Sukenari).

Länge: 470mm
Klingenlänge: 310 mm
Klingenbreite: 32mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 202g

Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.

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