Shoujiki Yanagiba-Messer, geschärft, Sashimi-Messer, Griff aus Wasserbüffelhorn, einschneidig, japanisches Messer

Shojiki Yanagiba-Messer

Dieses Yanagiba-Messer mit einer Klingenlänge von ca. 8,5 Sun (ca. 25,5 cm) eignet sich ideal zum Schneiden der meisten Sashimi-Sorten.

Das Yanagiba-Messer ist der am häufigsten verwendete Messertyp für die Sashimi-Zubereitung.

Das Messer hat einen schönen Wasserbüffelgriff und weist nur minimale Gebrauchsspuren auf. Die Klinge wurde gut gepflegt und sorgfältig geschärft.

Das Messer wurde geschärft, schneidet also gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken dennoch vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.

Obwohl das Zeichen „直“ (Nao) leicht verblasst ist, weist das Messer die Gravur „正直“ (Shojiki) auf.

Länge: 400mm
Klingenlänge: 255 mm
Klingenbreite: 28 mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 118g

Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer steht in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・EINE TELEFONNUMMER ERFORDERLICH
・Ich kann nicht an Postfächer versenden.
・In einigen Ländern wird eine Gebühr für abgelegene Gebiete erhoben (25 USD oder mehr, für den Großteil der USA und Westeuropas ist dies in Ordnung.)