Seki-Magoroku Ginju Deba Messer, geschärft, einschneidig, Stahl

Seki Magoroku Ginju Deba Messer

Dieses Deba-Messer verfügt über eine dicke Klinge mit einer Länge von 6 Sun (ca. 18 cm) und ist damit etwas größer als ein Standard-Deba-Messer.

Es eignet sich gut für die Handhabung einer Vielzahl von Fischen, auch größerer. Obwohl es einige kleinere Lochfraßspuren aufweist, bietet dieses Deba-Messer aus Kohlenstoffstahl der Marke Seki Magoroku immer noch eine hervorragende Schärfe und ist für den weiteren Gebrauch bereit.

Das Messer ist geschärft, schneidet daher gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.

Dieses Messer trägt die Gravuren „関孫六“ (Seki Magoroku) und „銀寿“ (Ginju).

Länge: 325mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 52mm
Klingenstärke: 8mm
Gewicht: 315g

Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.

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