Sakai Kikuhide Usuba-Messer, geschärft, handgeschmiedet, Griff aus Wasserbüffelhorn, einschneidig, Stahl, Nakiri

Sakai Kikuhide Usuba Messer

Das Usuba-Messer ist ein einschneidiges japanisches Messer, das hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse verwendet wird, beispielsweise zum dekorativen Schneiden von Daikon-Rettich. Dieses schöne Usuba-Messer hat einen Griff aus Wasserbüffelleder und obwohl es einige kleinere Lochfraßspuren gibt, besteht die Schneide aus sauberem, hellem Silberstahl, wie auf den Fotos zu sehen ist.

Dieses Usuba-Messer bietet eine außergewöhnliche Schärfe.

Das Messer wurde geschärft, schneidet gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig damit umgehen. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.

Dieses Messer trägt die Gravuren „堺登録“ (Sakai registriert), „菊秀“ (Kikuhide) und „本鍛錬“ (Hon-Tanren).

Länge: 310mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 41mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 158g

Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.

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