Musashino Kiya Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi-Messer, Griff aus Wasserbüffelhorn, einschneidig

Musashino Kiya Yanagiba-Messer

Das Yanagiba-Messer ist der am häufigsten verwendete Messertyp zum Schneiden von Sashimi.
Obwohl dieses Messer scheinbar selten benutzt wurde, sind aufgrund des Alters leichte Lochfraßspuren zu erkennen. Diese beeinträchtigen die Gebrauchstauglichkeit jedoch nicht. Der Griff aus Wasserbüffelleder ist schön und in gutem Zustand.

Das Messer wurde geschärft, schneidet also gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken dennoch vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.

Dieses Messer trägt die Gravuren „武蔵野“ (Musashino) und „木屋“ (Kiya).

Länge: 410mm
Klingenlänge: 270 mm
Klingenbreite: 31 mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 157g

Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.

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