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Masamoto Sohonten Yanagiba Messer
Das Yanagiba-Messer eignet sich ideal zum schönen Schneiden von Sashimi. Dieses einschneidige Messer ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt und bietet eine hervorragende Schärfe.
Dieses Messer wurde im Laufe der Zeit sorgfältig gepflegt und verwendet. Obwohl etwa ein Drittel der Gravur verblasst ist, ist dies auf das sorgfältige Ausdünnen beim Schärfen zurückzuführen, sodass es sich noch immer in einem Zustand befindet, in dem es perfekt verwendet werden kann.
Das Messer ist geschärft, schneidet daher gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.
Dieses Messer verfügt über die Gravuren „登録“ (Registered), „正本“ (Masamoto) und „総本 Aliexpress“ (Sohonten).
Länge: 420mm Klingenlänge: 275 mm Klingenbreite: 33 mm Klingenstärke: 4mm Gewicht: 160g
Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer steht in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.
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