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Cho-Unsai Yanagiba-Messer
Dieses Yanagiba-Messer verfügt über eine einschneidige Klinge aus Kohlenstoffstahl, die sich perfekt zum präzisen Schneiden von Sashimi eignet.
Der Griff besteht aus Wasserbüffelhorn und verleiht einen Hauch von Luxus und Eleganz.
Da das Messer aus Kohlenstoffstahl gefertigt ist, bietet es eine außergewöhnliche Schärfe.
Das Messer ist in ausgezeichnetem Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren, was auf eine sorgfältige Pflege hindeutet.
Das Messer ist geschärft, schneidet daher gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.
Dieses Messer trägt die Gravur „長雲斎作“ (Cho-Unsai).
Länge: 380mm Klingenlänge: 240 mm Klingenbreite: 31 mm Klingenstärke: 4mm Gewicht: 135g
Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.
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