Ibuki Deba-Messer, geschärft, Seki Magoroku, Kratzer auf dem Rücken, 155 mm

Ibuki Deba MesserDas Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischzubereitung entwickelt wurde und eine dicke Klinge besitzt, die sich gut zum Bearbeiten von Knochen eignet. Es gibt einige leichte Stoßspuren auf dem Klingenrücken, aber insgesamt ist es ein gutes Messer mit relativ wenigen Gebrauchsspuren.Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine ausgezeichnete Schärfe.Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 伊吹 (Ibuki), 関孫六 (Seki Magoroku)

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingendicke: 7-8mm
Gewicht: 255g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt Japans. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Bedarf können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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