[HYPER REBORN] Fumitsugu Yanagiba Messer, geschliffen, Black Oxide Finish, Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, Spezial, leicht gebraucht, 240mm

Fumitsugu Yanagiba MesserDas Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer einzigen ziehenden Bewegung und seiner langen Klinge entwickelt wurde. Dieses Messer verfügt über einen wunderschönen Wasserbüffelgriff und eine schwarze Oxidbeschichtung.Der dunkle Bereich der Klinge ist mit einer schwarzen Oxidbeschichtung versehen. Diese Beschichtung bildet eine stabile Oxidschicht auf der Eisenoberfläche, die dazu beiträgt, die Bildung von Rotrost zu reduzieren und der Klinge gleichzeitig ein dezentes schwarzes Aussehen zu verleihen. Die robuste schwarze Klinge und die polierte silberne Schneide bilden einen auffälligen Kontrast. Bei fortgesetzter Verwendung und Schärfung ändert sich das Aussehen der schwarzen Oxidbeschichtung allmählich, was Teil des Charakters eines Kohlenstoffstahlmessers ist. Da die Beschichtung auf ein zuvor verwendetes Messer und nicht auf eine neue Klinge aufgetragen wurde, können der Farbton und die Intensität der schwarzen Farbe je nach ursprünglichem Zustand variieren. Bitte genießen Sie sein einzigartiges, einmaliges Aussehen.Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine hervorragende Schärfe.Professionell geschärft und einsatzbereit. Der Schärfdienst ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 文次 (Fumitsugu), 特製 (Spezial)

Länge: 380mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 124g

VON einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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