[HYPER REBORN] Kanemoto Gyuto Messer, geschliffen, Black-Oxide-Finish, Kochmesser, Allzweckmesser, Karbonstahl, 275 mm

Kanemoto Gyuto MesserDas Gyuto ist ein vielseitiges Messer, das hauptsächlich zum Schneiden von Fleisch verwendet wird, sich aber auch für Fisch und Gemüse eignet. Der Aufkleber auf dem Griff weist darauf hin, dass das Messer kaum benutzt wurde.Der dunkle Teil der Klinge hat eine Schwarzoxid-Oberfläche. Diese Beschichtung bildet eine stabile Oxidschicht auf der Eisenoberfläche, die dazu beiträgt, die Bildung von Rotrost zu reduzieren und der Klinge gleichzeitig ein dezentes schwarzes Aussehen zu verleihen. Die robuste schwarze Klinge und die polierte silberne Schneide bilden einen auffälligen Kontrast. Bei fortgesetztem Gebrauch und Schärfen wird sich das Aussehen der Schwarzoxid-Oberfläche allmählich ändern, was Teil des Charakters eines Kohlenstoffstahlmessers ist. Da die Beschichtung auf ein bereits gebrauchtes Messer und nicht auf eine neue Klinge aufgetragen wurde, können Farbton und Intensität der schwarzen Farbe je nach ursprünglichem Zustand variieren. Bitte erfreuen Sie sich an seinem einzigartigen, einmaligen Aussehen.Dieses doppelseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine hervorragende Schärfe.Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Schärfservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 登録 (Registriert), 兼元作 (Kanemoto)Markierung: Aufkleber am Griff

Länge: 405 mm
Klingenlänge: 275 mm
Klingenbreite: 52 mm
Klingendicke: 2-3 mm
Gewicht: 220 g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schärfer. Rasiermesserscharf. Der Schärfer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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