Marugo Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Karbonstahl, 205mm

Marugo Yanagiba MesserDas Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das dafür konzipiert ist, Sashimi mit einer einzigen ziehenden Bewegung und seiner langen Klinge zu schneiden. Dieses Messer weist kaum Gebrauchsspuren auf. Auf der Rückseite befinden sich winzige schwarze Punkte, die jedoch bei regelmäßigem Schärfen die Verwendung nicht beeinträchtigen sollten, während die Vorderseite in einem sehr sauberen Zustand bleibt. Mit einer Klingenlänge von 205 mm hat es eine praktische Größe für die Zubereitung von Sashimi aus Fischfilets zu Hause.Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine hervorragende Schärfe.Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Der Schärfservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 丸五 (Marugo), 請合 (Garantiert)

Länge: 340mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 27mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 106g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schärfer. Rasiermesserscharf. Der Schärfer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie uns gerne, Englisch verfügbar.

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