Sugimoto Deba Messer, geschliffen, Karbonstahl, einseitiger Anschliff, neu Griff, 180mm

Sugimoto Deba-MesserDas Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischzubereitung konzipiert wurde und über eine dicke Klinge verfügt, die sich zum Arbeiten um Gräten eignet. Der Griff wurde ersetzt und befindet sich in neuwertigem Zustand. Die Klinge ist ebenfalls in gutem Zustand mit minimaler Dunkelfärbung des Kohlenstoffstahls.Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine ausgezeichnete Schärfe.Professionell geschliffen und gebrauchsfertig. Ein Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.Gravur: 杉本 (Sugimoto)

Länge: 330 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 51 mm
Klingenstärke: 7-8 mm
Gewicht: 276 g

VON einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, können Sie uns gerne fragen, Englisch ist verfügbar.

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