Sakaiya Shinsaku Gyuto, geschliffen, Allzweckmesser, Hon-Warikomi, 180mm

Sakaiya Shinsaku Gyuto

Das Gyuto ist ein vielseitiges Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse und eignet sich zum Portionieren, Dünnschneiden und Hacken.

Dieses Messer hat einen Kohlenstoffstahlkern und bietet eine ausgezeichnete Schärfe.

Dieses doppelseitig geschliffene Laminatstahlmesser kombiniert Schärfe mit einfacher Handhabung.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺屋真作 (Sakaiya Shinsaku), 本割込 (Hon-Warikomi)

Länge: 305mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 37mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 134g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt in Japan. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, können Sie uns gerne fragen, Englisch ist verfügbar.

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