Takemitsu Deba-Messer, geschliffen, Karbonstahl, einseitig geschliffen, Tokkyu-Qualität, Griff wie neu, 150mm

Takemitsu Deba-Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Filetieren von Fisch, mit einer dicken Klinge, die sich gut für das Arbeiten um Knochen herum eignet. Die Klinge zeigt eine für Kohlenstoffstahl typische Patina, aber die geschliffene Schneide hat ein sauberes, silbernes Kohlenstoffstahl-Finish. Der Griff scheint kürzlich ersetzt worden zu sein und ist wie neu.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Gravur: 登録 (Registriert), 武光 (Takemitsu), 特級 (Tokkyu-Qualität), Logo

Länge: 275mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 46mm
Klingendicke: 7mm
Gewicht: 175g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionsreichen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne, Englisch ist verfügbar.

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