Sakai Takayuki Deba Messer, geschärft, weißer Wasserbüffel, achteckiger Griff, Edelstahl, dickes Deba, 155mm

Sakai Takayuki Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde und eine dicke Klinge besitzt, die sich gut zum Bearbeiten von Knochen eignet. Dieses Deba-Messer aus rostfreiem Stahl weist kaum Gebrauchsspuren auf. Auf dem Klingenrücken befinden sich kleine Kratzer, die jedoch nicht auffallen und das Messer insgesamt sehr sauber ist.

Dieses einseitig geschliffene Edelstahlmesser ist rostbeständig und pflegeleicht.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺孝行 (Sakai Takayuki)

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 51mm
Klingenstärke: 8-9mm
Gewicht: 300g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung benutzen. Nach Erhalt fallen keine Wartungskosten an. Falls Sie Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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