Honyaki Yanagiba Messer, geschärft, weißer Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, sorgfältig gebraucht, Probier-Honyaki, 220mm

Honyaki Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein langes, schlankes Messer, das zum Schneiden von Sashimi entwickelt wurde, indem die Klinge von der Ferse bis zur Spitze durch den Fisch gezogen wird.

Dieser Artikel scheint sorgfältig verwendet und gepflegt worden zu sein. Die Honyaki-Gravur ist weiterhin sichtbar, aber die Markengravur ist durch die Pflege verblasst und nicht mehr lesbar. Ein anderes Honyaki-Messer, das zur gleichen Zeit erworben wurde, stammte von einer führenden Marke, so dass dies auch ein sehr gutes Messer sein könnte. Es scheint gut genutzt worden zu sein und ist deutlich günstiger bepreist, wodurch es sich für diejenigen eignet, die ein Honyaki-Messer mit ausgezeichneter Schärfe und dauerhafter Schnitthaltigkeit ausprobieren möchten. Der unverwechselbare Honyaki Hamon ist deutlich sichtbar, mit einem schönen wellenartigen Muster. Der Griff aus weißem Wasserbüffelhorn ist ebenfalls in sauberem Zustand.

Dieses einseitig geschliffene Messer ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt und bietet eine hervorragende Schärfe.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 本焼 (Honyaki)

Gravur: Eine zusätzliche Gravur darüber ist durch Pflege verblasst und unleserlich

Länge: 355mm
Klingenlänge: 220mm
Klingenbreite: 23mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 72g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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