MISONO Sujihiki Messer, geschliffen, schlankes Gyuto, Schwedenstahl, speziell geschmiedet, 265mm

MISONO Sujihiki Messer

Das Sujihiki ist ein schlankes Messer, das sich zum Trimmen von Sehnen, dünnen Fleischscheiben und Portionieren von Fleischblöcken eignet. Dies ist ein MISONO Sujihiki aus Schwedenstahl, einer Art westlichem Kohlenstoffstahl. Es scheint sorgfältig behandelt worden zu sein und ist in gutem Zustand.

Dieses Messer ist ein beidseitig geschliffener Kohlenstoffstahl, der für seine außergewöhnlich scharfe Klinge geschätzt wird.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: Misono, 特別鍛造 (Spezialgeschmiedet), Schwedenstahl

Länge: 385mm
Klingenlänge: 265mm
Klingenbreite: 36mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 163g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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