Takemine Deba Messer, geschliffen, Karbonstahl, einseitig geschliffen, 170mm

Takemine Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde und über eine dicke Klinge verfügt, die sich gut für das Arbeiten um Gräten eignet. Dieses Messer wurde mit einem etwas geraderen Schneidenprofil geschliffen und in derselben Form fertiggestellt.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben.

Gravur: 竹峰 (Takemine)

Länge: 310mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 7mm
Gewicht: 260g

VON einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls welche anfallen, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

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