Minamoto Tamehisa Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi Messer, Karbonstahl, einseitig geschliffen, 180mm

Minamoto Tamehisa Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein japanisches Sashimi-Messer, das mit seiner langen Klinge in einer einzigen Zugbewegung wunderschöne Schnitte ermöglicht. Mit einer kompakten 180-mm-Klinge ist dieses Messer zu Hause leicht zu handhaben und ideal für die Zubereitung von Sashimi aus Fischblöcken.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Gravur: 源為久 (Minamoto Tamehisa)

Länge: 310mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 27mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 83g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Bedarf fragen Sie uns gerne, Englisch verfügbar.

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