Seki Magoroku Deba Messer, geschliffen, Ume, Karbonstahl, einseitig geschliffen, 155mm

Seki Magoroku Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Fischmesser mit einer dicken Klinge, die sich gut zum Bearbeiten von Knochen eignet. Die für Kohlenstoffstahl typische dunkle Patina ist minimal und oberflächlich, und die geschliffene Schneide zeigt eine saubere silberne Oberfläche.

Dieses Messer ist einseitig geschliffener Kohlenstoffstahl, der für seine außergewöhnlich scharfe Schneide geschätzt wird.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Gravur: 関孫六 (Seki Magoroku), 梅 (Ume)

Länge: 285mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingendicke: 7-8mm
Gewicht: 240g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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